美味しいヴィーガンランチが味わえる 「ニコル食堂」〜 山形県山形市 〜

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川崎町に引っ越してきて、山形へ行くことが増えました。

 

お隣の県なので、これまでも小旅行や温泉など。
ちょこちょこ行ってはいたのですが…

最近は食材など、普段の買い物でも利用することが増えた。

 

 

川崎→山形は、仙台へ行くよりも近いのです!

 

そんな訳で、お買い物ついでにカフェに寄り道したりして… ♪
(新しい楽しみが増えた^^)

 

調べてみると、山形って素敵なお店がたくさんあるんですよね。

行ってみたいお店リストが増えてゆく…

 

 

今日は、最近見つけた山形の素敵なカフェのお話。

 

ヴィーガン料理が食べられる「ニコル食堂」

わたしたちのカラダを作ってくれる、日々の大切なごはん。

 

「外食の時は、制限せずになんでも好きなものを食べる!」

「何でも、美味しく楽しく食べるのが一番!」

どちらかと言うと、私はそんなタイプ。

 

それでもやっぱり。

美味しくてカラダに優しいごはんなら、より嬉しい!

 

 

そんな「美味しい」「カラダに優しい」の両方を兼ね備えるお店を見つけました♡

 

 

菜食ごはんとおやつ「ニコル食堂」

 

 

お店のコンセプト。とても素敵です。

 

 

おやつも気になりますが、この日は、ランチを食べに。

 

「旬のマクロビプレート」

コーンが入った酵素玄米。

たくさんのおかずと、お味噌汁。

この「いろんなおかずをちょっとずつ」な感じ。大好きです^^

 

 

そして、全部美味しい…!

好みの味付けでした。

 

インスタを見たら「8月のマクロビプレート」となっていたので、月替りなのでしょうか。

毎月通いたい…!!

 

 

つまみ食いさせてもらったパスタランチも美味でした。

 

 

店内には、小上がりのスペースがあって、おもちゃ・絵本も置いてありました。

オムツ替えシートも完備されているようで、お子さん連れの方も行きやすそうです^^

 

 

お弁当販売・配達もされているようですよ。

(パークヨガの時とか、近くだったら絶対に頼むのにー!)

 

 

 

食後は、プチデザートと穀物コーヒー。(飲み物は選べます。)

道路沿いですが、のんびりゆったり。

居心地の良い時間を過ごせました。

(平日13:00頃行きました。土日は混んでいるかもしれません。)

 

 

私、カフェは大好きなのですが、何度もリピートするようなお気に入りのお店はそんなに多くなくて…

 

ニコル食堂さんは、私の中で久々に大ヒット!笑

ごはんが美味しくて、空間や店員さんの雰囲気も良くて。

 

これから何度も通いたいカフェのひとつになりました。

 

 

また美味しいごはんを食べに行こう♡

 

毎日をここちよくするヨガライフを♡

Shoko.

 

 

 

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